О великих японских писателях наши бабушки и мамы читали в своей молодости или детстве. О великих технических открытиях Японии от смартфонов, ноутбуков, автомобилей до роботов с высоким уровнем интеллекта уже знаем мы. А о древней и таинственной культуре японцев нас познакомит японская кухня, ведь она прошла бок-о-бок с культурой не одно тысячелетие. Сегодня молодежь, особенно, наши прекрасные дамы просто не могут представить себе жизнь без японской кухни и национального достояния Японии – суши. И, в правду, вместе с японской литературой, аниме-сериалами и мангой, в нашу жизнь плотно зашла и заняла свою нишу и японская кухня.
Читать далее →
